濕熱滅菌法適用于親水性材料或水針，過程監(jiān)控數(shù)據(jù)應(yīng)包括滅菌溫度和壓力。一般情況下程序控制裝置應(yīng)獨立于溫度記錄儀表，并應(yīng)配有獨立的溫度顯示器，應(yīng)將溫度顯示器的讀數(shù)與滅菌全過程中的記錄表進(jìn)行對照。對腔室底部裝有排水口的滅菌柜而言，有心要檢測并記錄該點，在滅菌全過程中的溫度數(shù)據(jù)。如滅菌過程中含有抽真空階段，則應(yīng)定期對腔室進(jìn)行檢漏實驗。在規(guī)定的時間內(nèi)，所有滅菌產(chǎn)品應(yīng)與水或飽和蒸汽接觸并達(dá)到規(guī)定的溫度。